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セントル ザ・ベーカリー

2015.04.24 | FOOD

セントル ザ・ベーカリーの食パン。
四角好きにはたまらないフォルム〜。

噂はかねがね聞いていて、密かに気になっていた銀座にある食パン専門店です。

いつもは1時間待ちは当たり前らしいけど、その日は雨の月曜日の午前中だったからか並ばずにすぐ買うことができました〜。ラッキー♪

種類は、国産小麦ゆめちからを使用した「角食」、北米産小麦の「プルマン」、山型の「イギリスパン」の3種類のみの潔さ!

イギリスパンは売り切れだったので、角食とプルマンをお持ち帰りしました。1個が2斤分あるので、2人暮らしには勢い余って欲張ってしまった。。

半分は実家におすそ分け、あとはすぐに食べる分以外をラップにくるんで冷凍しました。(冷凍で一週間くらいは美味しくいただけるみたいですよー)

これ、話題になるだけあるわー。並ぶだけあるわー。
美味しすぎるでないのー!

とくに角食は、もっちりしてるのにフワッフワ!初めての食感に驚く。

すぐに食べる分は、トーストせずそのまま食べたほうが食感が楽しめてよいと思います。

小麦の甘さがしっかりしていて、ジャムやバターなど付けなくてもすごく美味しかったです。

冷凍した分は熱々にトーストして、冷えたエシレバターを乗せて食べる。至福だわー♪

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冷凍してた分もあっという間になくなってしまった。

また食べたいなーと思いつつも、1時間並ぶ根性はなく。。
また雨の月曜日を待つかなー。

 

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