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3色のアスパラ

2016.06.09 | FOOD

先週末は、1泊2日で北海道(札幌)に行ってました!
半分は仕事で半分はプライベート。

自由時間はほとんど食べてばかり。
なんせ北海道ですからねぇ!

ソフトクリームにスープカレーに海鮮丼。
美味しいものがいっぱいあって、北海道の人がうらやましい〜。

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札幌の市場内にある観光客御用達のお店(北のグルメ亭)で、ひとりウニイクラ丼を食べ幸せを噛み締める。

イクラはぷりぷり、ウニはトロトロで美味しかった!

そして忘れかけたころに、市場から送っていたアスパラが届きました。

グリーン、ホワイト、パープル。3色のアスパラ。どう料理しよう!

グリーンはシンプルにソテーして。
ホワイトは茹でてオランデーズソースをかけて。
パープルは生でも食べられるらしいから、サラダにしよう。

それにしても立派なアスパラだなぁ。
食べるのが楽しみすぎる!

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市場には、カニカニ!
オットがアレルギーだから買って帰れないのが残念….

 

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