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Maison romi-unieのスコーン

2015.07.11 | FOOD

なんだか食べモノの話し(とくに朝ごはんネタ)ばかりで恐縮なのですが。笑

朝ごはん用になにかひとつ、起きるのが楽しみになるとびっきりを用意しておくと、目覚めがよくなる気がします。

例えば、お気に入りのパンや美味しいジャムとバター、ちょっぴり高級なタマゴ、お取り寄せした新鮮な野菜やフルーツ。

毎日は難しくても、時々そんなお楽しみを取り入れてみます。

この日、朝のとびっきりに選んだのは、お菓子研究家いがらしろみさんのお店「Maison romi-unie」(学芸大学)のスコーン。

これのおかげでパッチリと目が覚めた。

トースターですこし温めて。
バターと小麦の風味が豊かで、毎回思うけど、なんて美味しいスコーンなんだ!

スコーンには小さな容器に入ったジャムが付いてきて、なんのジャムが付いてくるのかも楽しみ。

ちなみにこの日はバナナのジャムでした。バナナの甘みがスコーンとよく合う!

添えたホイップクリームは分離気味だし、二層カフェオレも失敗してしまったけど(笑)、ロミユニさんのスコーンのおかげで幸せな朝食となりました。

 

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【スタイリングDATA】
プレート: イイホシユミコ bon voyage
バターナイフ: Cutipol(クチポール)
グラス: Mason Jar(メイソンジャー)

 

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